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研磨仪在代餐kok体育登录上的应用

发布时间:2021-11-23

近几年,减肥健身一直是人们日常生活中的流行趋势,投入减肥健身的人越来越多,有利于帮助减肥的代餐食品也随之“发扬光大”。代餐食品不仅制作快速、便捷,还能为人体提供各类营养物质,低热量、易饱腹。根据统计数据显示,消费者对身体健康的追求,代餐食品市场在未来五年内还将保持快速增长,预计到2022年,市场规模将达到千亿级别。

目前市场上的代餐食品种类丰富,但冲调式固体粉末类还是占据着主体地位。在粉末冲调式代餐食品的生产中,要将大米片、魔芋、果蔬等研磨成可冲调的粉末,粉碎设备十分关键。代餐粉的原料粉碎要求比较高,粉碎后原料的粒径大小对冲调后的口感有着直接的影响。粉碎设备能够减小物料的粒度至一定大小,为了达到代餐粉要求的粉碎精度,很多企业都会使用类似研磨仪的设备。例如格瑞德曼研磨仪

这类粉碎设备通常由柱形粉碎室、研磨轮、研磨轨、风机、物料收集系统等部件组成,采用空气分离、重压研磨、剪切等原理来实现物料粉碎。经过超微粉碎的原料粉体粒度小、粒径大小均匀,具有良好的溶解性、吸附性。并且,相对于常规粉碎而言,超微粉碎后的粒径更小,其中的营养物质更易被人体吸收。

 此外,这类粉碎设备还能实现低温粉碎。据了解,超微粉碎设备中通常采用的技术原理包括常温物理机械研磨、超音速气流粉碎、冷浆粉碎等,这几种技术在运行时,不会产生局部过热的现象。甚至部分设备能在低温环境下运行,因此,超温粉碎能较好地保留原料中的热敏性营养成分,从而提升kok体育登录品质。

格瑞德曼研磨仪

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